【利用部分】種子

【用途】製粉して粥、団子、パンなどの形で食用とする。家畜飼料としても用いる。アフリカ、ネパールでは酒の醸造も行われる。日本でも山間部などで近年まで栽培された。

【原産地】アフリカ東部（エチオピアからウガンダ）

【備考】野草のオヒシバと同属

【植栽場所】民間薬原料植物区

【撮影日 2023/10/13】